XXV Congreso
Nacional
De estudiantes de ingeniería agroindustrial
Del 9 al 13 de Noviembre
Ayacucho - Perú
El encuentro
Un espacio para
Transformar
Juntos
El XXV Congreso Nacional reúne a estudiantes, investigadores y profesionales que comparten una misma convicción: el futuro de la agroindustria se construye con conocimiento, colaboración y propósito.
Durante cinco días, Ayacucho será el punto de encuentro para explorar nuevas ideas, conectar con referentes del sector y celebrar el talento que mueve nuestras regiones.
Investigación
Innovación
Agroindustria
Networking
Planifica tu experiencia
crono
grama
Conocimiento que conecta
Áreas
Temáticas
Referentes que inspiran
Ponentes
e invitados
Dr. Del Castillo Torres Ricardo A.
Vicepresidente de Investigación de la Universidad Nacional de Jaén
Ingeniero en Industrias Alimentarias y Doctor en Ingeniería de Alimentos por la UNICAMP (Brasil), Premio Leopold Hartman 2018. Especialista en fluidos supercríticos, encapsulamiento y aprovechamiento de residuos. Docente Principal de la UNACH y Vicepresidente de Investigación de la Universidad Nacional de Jaén.
Dr. Parada Quinaya Carolina
Docente e Investigadora de la Universidad de Ingeniería y Tecnología
Ingeniera Química con maestría en Ingeniería de Materiales (UIS) y doctorado en Ingeniería de Materiales y Procesos Químicos y Metalúrgicos (PUC-Rio, Brasil). Especialista en polímeros sustentables, fibras lignocelulósicas, aprovechamiento de residuos agroindustriales y materiales compuestos. Docente investigadora de UTEC.
Ing. Julio Garay Barrios
Gerente General NUTRI-H
Julio Garay, ingeniero agroindustrial ayacuchano, creó Nutri H al aprovechar la sangre animal desechada en los camales para elaborar una galleta de sangrecita, cacao, quinua y kiwicha que ayuda a elevar la hemoglobina de niños. Ganó el concurso de History Channel a nivel latinoamericano e implementó, con apoyo de ProInnóvate, la microencapsulación de hierro y zinc para mejorar su absorción.
Dr. Paucar Menacho Luz Maria
Docente Investigadora de la Universidad Nacional del Santa
Ingeniera en Industrias Alimentarias con maestría (UNALM) y doctorado en Tecnología de Alimentos (UNICAMP, Brasil). Ganadora del Premio Panamericano Bimbo (2010) y del Premio L'Oréal-UNESCO por las Mujeres en la Ciencia (2018). Investiga alimentos funcionales y compuestos bioactivos en quinua, kiwicha y maíz morado.
Participar del encuentro
Inver
sión
Estudiante
S/ 150.00
✓ Participación en el congreso
✓ Acceso a las actividades
✓ Certificado digital de participación
✓ Actividades culturales y networking
Profesional
S/ 210.00
✓ Participación en el congreso
✓ Acceso a las actividades
✓ Certificado digital de participación
✓ Actividades culturales y networking
Tu próxima gran conexión
Sé parte del XXV Congreso Nacional
Conecta, aprende y comparte experiencias que transformarán el futuro de la agroindustria.
¡Comparte tu investigación y demuestra tu talento!
CONCURSO DE TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
Presenta tu trabajo y sé parte de esta experiencia académica.
¡Innova, emprende y muestra tu producto!
FERIA AGROINDUSTRIAL XXV CONEIA
Participa en nuestra feria y sé parte del XXV CONEIA – Ayacucho 2026.
¡Participa, representa a tu delegación y sé parte del XXV CONEIA Ayacucho 2026!
Actividades
académicas, deportivas, culturales y de integración
DISPOSICIONES PARA LAS INSCRIPCIONES
✅ Las inscripciones deberán realizarse dentro del plazo establecido para cada actividad.
✅ Cada participante o delegado deberá presentar la información solicitada por la comisión responsable.
✅ Las comisiones organizadoras podrán establecer requisitos específicos y bases particulares para cada concurso o actividad.
✅ Una vez culminado el periodo de inscripción, no se aceptarán registros fuera de plazo, salvo autorización expresa de la organización.
✅ Las fechas definitivas, formularios y enlaces de inscripción serán comunicados por los canales oficiales del XXV CONEIA Ayacucho 2026.
